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雞粉調(diào)味料檢測
點擊次數(shù):701 更新時間:2019-12-20

雞粉調(diào)味料檢測依據(jù)SB/T 10415-2007標準,適用于檢測以食用鹽、雞肉/雞骨、味精的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料為原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經(jīng)混合加工而成,具有雞的濃郁香味和鮮美滋味的復(fù)合調(diào)味料。

檢測項目:

鉛,總砷,菌落總數(shù)×5次,大腸菌群×5次,β型溶血性鏈球菌×5次,金黃色葡萄球菌×5次,沙門氏菌×5次,志賀氏菌×5次,氯化物(以Cl計),總氮,其他氮(訂單中未測總氮、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉),谷氨酸鈉,呈味核苷酸二鈉(IMP+GMP),干燥失重/水分,感官。

(未列項目請咨詢在線工程師)